hudsonbay’s blog 国際結婚ライフ

カナダ人夫とのアウトドア生活

カナダのバーベキュー!


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北米ではバーベキューといえば日本みたいな炭火を使った網や鉄板焼ではありません。
バーベキューマシーンを使います。これは小型のバルコニー用ですが、一家に一台あります。

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冷凍ハンバーグも凍ったまんま焼けます


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肉が焼けたらバンズも焼きます


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マヨネーズ、マスタードをつけても、お好みでキャベツのピクルスを挟んでもok

ステーキも作れるし、ホットドッグも作れます。カナダでは大きな鮭の切り身を焼いてサーモンパーティもやります。

カナダではバーベキューは男の仕事的な暗黙の了解があり、アウトドア派の男性陣が頑張ってせっせと焼いてくれます。舅も夫もバーベキューマシーンマスターです🤤